宮迫さんが経営する焼肉店『牛宮城』がいくつかのメニューを値上げすることが、宮迫さんのYoutubeチャンネルで発表されました!
宮迫さんは動画の中で、『正直、現状のままではまずいんじゃないかというミーティングをかさねた』とコメント。
人気メニューの『極みタン塩』は原価率が7割をオーバーしており、いくつかのメニューは赤字になるものもあるため、今回値上げをすることを決定したそう。
値上げは残念ですが、健全な営業を続けていくためには仕方ありませんよね。。
今回、メニューの値上げが発表されましたが、いったいどのメニューを値上げするのでしょうか?また、値上がりするのはいつからなのでしょうか?
そこで今回は、【宮迫さんの牛宮城が値上げするメニューと値上げはいつから開始するのか】についてまとめてみました。
宮迫さんの牛宮城が値上げするメニューは?
今回、値上げが決定したメニューは2つ。
名物極みタン塩やで(・∀・)
— 金沢グルメあすかりん🍣年間600軒食べ歩き北陸 (@aska0623) March 20, 2022
これうまかたー(・∀・)
【牛宮城】↓レポート・感想はこちらhttps://t.co/rkCD8vliC8 https://t.co/MvxkkGVLj9 pic.twitter.com/OOerGTfyhu
1つめは牛宮城の名物『極みタン塩』。
現状2200円のところを2800円に値上げするそうです!
600円の値上げは結構大きいですが、『極みタン塩』は牛宮城の大人気メニューで、すでにファンも多いので、個人的には2800円でも沢山注文されるのではないかと思います!
また、極みタン塩は今まで2人前からしか注文できませんでしたが、価格改定後は、1人前から注文できるようになるそうです。
宮迫ハラミ\(//∇//)\
— ちぃ (@D1l2qPuJ1ko1MCo) May 3, 2022
#牛宮城 pic.twitter.com/mvkJuKEYez
値上げが発表されたメニュー、2つめは【宮迫ハラミ】。
こちらも、牛宮城の大人気メニューですね。
宮迫ハラミは現状3500円のところを3800円に値上げするそうです!
こちらは300円の値下げなので、そんなに変わらなくて嬉しい!
上記の2つのメニュー以外にも、いくつかのメニューが値上げされるらしいのですが、他の値上げメニューの詳細は現時点では公表されていません。
宮迫さんの牛宮城が値上げするのはいつから?
牛宮城🐄ウマスギ pic.twitter.com/28sYaLsuMt
— 豆腐親方【SnakeEye】代表 (@touhuoyakata_OA) May 14, 2022
牛宮城のメニューの値上げは、2022年6月1日(水)からだそう。
今回の値上げをちょっと残念に思った方も多いと思いますが、お店とお客さんの両方がWINWINじゃないとお店も長続きしないので、今回思い切って値上げに踏み切って良かったのではないでしょうか。
6月には新メニューの【トマト冷麺】や【トマトすき焼き】も販売されるみたいなので、6月に食べに行かれる方は是非新メニューも食べてみてください♪
宮迫さんの牛宮城の値上げを知った世間の反応は⁉
次に、牛宮城の値上げを知った方々の反応を見ていきましょう!
長く繁盛していってほしいし、きちんと現状を見てお客さんだけじゃなくお店のための改善は必要だと思います! がんばってください
正直に現状状況を伝えてくれるのは安心があります。頑張ってください。
値上げはご時世的に仕方がないと思います。 それでも頑張って、値段を抑えながらやっているようなので、
申し訳なくなんてないですよ! どこも値上げしてます!
牛宮城の値上げを知った方々の反応をみてみると、ちゃんと事情を話して値下げに踏み切ったことに、納得して、応援する声が多かったです。
また、最近は物価も上がってきているので、値上げはするのは仕方ないというコメントも。
値上げをしても、お客さんから愛され応援される焼肉店に変わりはないみたいですね♪
まとめ
今回は、【宮迫さんの牛宮城が値上げするメニューと値上げはいつから開始するのか】についてまとめてみました。
現状でも予約がなかなか取れない人気店なので、値上げによってお客さんが減ることはないと思いますが、これからはしっかり利益を出して、長く続く焼肉屋さんになってほしいですね。
これからの牛宮城にも期待しています!
☆牛宮城に行けないという方には、こちらの牛タンもおすすめです♪↓
ご家庭で極上の牛タンが食べられます!
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